Coca Cola

Numa conversa há pouco com um médico, em que falávamos do mal ou bem que faz a Coca-Cola, das bebidas gaseificadas, da cafeína, dos açúcares, ele, como profissional defendia a tese de que a Coca-Cola (sem ser consumida em excesso) é uma bebida refrescante e muito saborosa, com a vantagem de resolver os problemas que surgem a muitas crianças, sobretudo no Verão, nomeadamente os distúrbios intestinais.
Este refrigerante, inventado em 1886, foi desenvolvida a partir de uma fórmula de um remédio para a tosse inventado pelo farmacêutico Rodrigues Pemberton, na Geórgia, em que se lembrou de diluir o xarope em gelo, tornando-o num agradável refresco.

A bebida recebeu o nome de Coca-Cola, porque originalmente o estimulante misturado na bebida era cocaína extraída das folhas de coca da América do Sul.

Até 1915, uma pequena quantidade de cocaína fazia realmente parte dos ingredientes deste refrigerante.

Hoje, o estimulante foi alterado para cafeína, mas o sabor ainda é feito através de noz de cola e folha de coca, tendo sido extraída a cocaína e a bebida não tem qualquer resíduo de drogas.

A fórmula exacta da Coca-Cola é um segredo comercial. A cópia original da fórmula é guardada no cofre principal do Sun Trust Bank, em Atlanta. Uma lenda urbana diz que apenas dois executivos têm acesso à fórmula, com cada um deles, tendo acesso a apenas metade dessa fórmula. De facto, a Coca-Cola possui uma regra, restringindo o acesso a apenas dois executivos, cada um sabendo a fórmula completa e outros, além da dupla descrita, conhecem o processo da formulação.

Inicialmente, a Coca-Cola era embalada em pequenos barris de madeira de cor vermelha, daí o vermelho ser adaptado à sua cor comercial.

A Coca-Cola foi vendida em garrafas pela primeira vez em 12 de Março de 1894 e as primeiras latas de alunínio apareceram em 1955.

De qualquer forma, a folha de coca - o objecto da controvérsia - não é considerada nociva à saúde e não possui qualquer propriedade alucinogénia ou entorpecente, sendo legalmente produzida.

Na Bolívia e no Perú, é largamente consumida pelas populações locais, a fim de oxigenar o sangue e neutralizar os efeitos da latitude e do ar rarefeito sobre o corpo humano, evitando assim, problemas respiratórios.

Uso de crianças em propagandas:
A Coca-Cola tem a política de evitar usar crianças menores de 12 anos de idade na sua publicidade, como resultado de um processo no início do séc. XX que alegou que a cafeína da Coca era perigosa para crianças. Apesar disso, mais recentemente, isto não fez a companhia parar de ter como público-alvo jovens consumidores. Além disso, naõ ficou claro até que ponto a Coca-Cola é para o consumo de jovens e crianças ou até mesmo para grávidas.

Esta bebida foi também alvo de controvérsia, relativamente à sua acidez (pH = 2,5) não sendo aconselhável o seu consumo durante as refeições, teorias exageradas afirmam mesmo que a Coca-Cola dissolve um dente entre 24 a 48h.